![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/002-1.jpg)
ベーグルを作るのに、
大きめサイズのボールが欲しかった。
今日浅草・かっぱ橋で購入してきたのは
柳宗理のステンレス製ボール(27センチ)
と、泡立て器。
![柳宗理のボール(27センチ)](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/003.jpg)
小麦粉300gの量を、
余裕で扱うのが一番の目標。
これの他に間口細め、高さがあって深めの
ボールがありましたが、
「多目的に使うなら間口が広い
柳宗理のコレがいいかも」
という事で決定。
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/009-1.jpg)
実はパート先の会社に現在、
NHK「きょうの料理」に出演した
講師の方がご在職なさっているんです。
その方に
「ボールが欲しいんですよー、
大きめな、30cmくらいのやつ」
って相談したら、
ボールの縁に水が
溜まらない作りの品が良いよ
フランスの何とかって言うのがあるなぁ
…って教えてくださったんです。
今回調理器具・道具の街 かっぱ橋で
時間制限の中数件立ち寄ったお店では
そのフランス製のお品には
残念ながら出会えなかったんです。
でも、自宅に鍋とフライパンも持っている
大好きな柳宗理の品が安く置いてあって、
コレも水が入りにくい作りになってるんです。
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/008-1.jpg)
なのでコレに決めました!
また、
ついでに買いたかったホイッパー(泡立て器)。
これも柳宗理。
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/007-1.jpg)
これは別のパティシエールさんが
教えてくれたことですが、
「ホイッパーも100円ショップのものと
ちゃんとしたものとは全然違うよ(^○^)!」
その声に『じゃあ一緒に買おう!』と
ワクワク+ (o゚・∀・) + ワクワクテカテカ +
今回、そのパティシエールさんと一緒に
かっぱ橋に出向いたのですが、
「ねえねえ、コレ(ホイッパー)
どうだろう???」
と質問してみました。
すると彼女は
この27cmボールとホイッパーを
あれこれ当てて眺めて考えていました。
すると、ホントはホイッパーは
もうちょっと長いほうが
バランスが良いかも…と言いました。
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/014.jpg)
微妙な感じなんだそうです。
ただ、私は超初心者だし、
そんなにしょっちゅう利用しないから
試しに使ってみて、
好みが出てくるから
その時にまた選んでみては?
という事になり、
とりあえずボールと一緒に
お安く買って来てみたのでした。
早速ベーグルの種を作りましたよ♥
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/015-1.jpg)
![ベーグルの材料をこね始めたところ](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/016.jpg)
とーっても使いやすーい♥
スクレーパー無しで、
キレイにこねる事が出来ました!
さあ、ビニールに入れて寝かせましょう(^^)
![出来上がったベーグルの種を、ビニールに入れているところ。](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2019/01/018-1.jpg)
【楽天市場】柳宗理 ステンレスボール 27センチ
【Amazon】柳宗理 ステンレスボール 27センチ
バレンタインも検討する時期ですしねぇ、
お菓子作りやお料理に
手頃な大きさから持っておくと、
独身女子はお嫁入り道具として
後悔はしないお品物ですよ(*^ω^*)
ではまた~(^_^)/~