美味しくいただきました
伊藤久右衛門の、
クリスマス抹茶ケーキ
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2018/12/014-6.jpg)
抹茶の味は強くなくて、
中の抹茶ムースとクリームの食感、
ベリーの味わいとのマリアージュが
軽いようで食べごたえがありました。
ただしそれは、果実と一緒に頂いた時の事。
中のソースの存在感は、
そう感じませんでした…
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2018/12/010-4.jpg)
抹茶ももっと強くて良いかも。。。
ただ抹茶を強くすると
ガツンとした感じが続いて
飽きが来ちゃうかも???
とするとこれが程良いのかな?
だとしたら、甘くなくていいから
小豆をもっと入れても
色んな食感の1つとして
楽しめたのでは?
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2018/12/008-6.jpg)
そんな中、
ちょっと大人な雰囲気のデザインは
とっても満足してました(*^ω^*)
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2018/12/005-4.jpg)
1日じゃ食べきれないから、
明日も大事に頂きますm(_ _)m
![](https://uzuki-usagiowner.com/wp-content/uploads/2018/12/011-2.jpg)
結構大きめサイズのベリーが
嬉しかったです♪
これだけ粒を揃えるのは
お金かかることだと思いますしね(^_-)-☆
そこは声を大にして褒めたい(笑)
ではまた~βуё (o’ω’o)ノシ βуё
【伊藤久右衛門】![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=2NXKK8+F9J44Y+2X46+5YJRM)