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予約した宇治抹茶のクリスマスケーキ

美味しくいただきました

伊藤久右衛門の、

クリスマス抹茶ケーキ

抹茶の味は強くなくて、

中の抹茶ムースとクリームの食感、

ベリーの味わいとのマリアージュが

軽いようで食べごたえがありました。

ただしそれは、果実と一緒に頂いた時の事。

中のソースの存在感は、

そう感じませんでした…

小豆も目立たないなー…

抹茶ももっと強くて良いかも。。。

ただ抹茶を強くすると

ガツンとした感じが続いて

飽きが来ちゃうかも???

とするとこれが程良いのかな?

だとしたら、甘くなくていいから

小豆をもっと入れても

色んな食感の1つとして

楽しめたのでは?

そんな中、

ちょっと大人な雰囲気のデザインは

とっても満足してました(*^ω^*)

1日じゃ食べきれないから、

明日も大事に頂きますm(_ _)m

結構大きめサイズのベリーが

嬉しかったです♪

これだけ粒を揃えるのは

お金かかることだと思いますしね(^_-)-☆

そこは声を大にして褒めたい(笑)

ではまた~βуё (o’ω’o)ノシ βуё

【伊藤久右衛門】

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