お待たせしました!!
最後はフランスのチョコレートをご紹介します!
今回チョコレートバイヤーみりさんが推すのは、南西部のオクシタニー地方という、自然あふれるのどかな風景が非常に魅力的な土地なのだそうです。
ここはまだ有名ではないため旅行者も少なく、旅行社が力を入れており、今後注目され始めるのでは?とのこと。
そんなオクシタニー地方にあるショコラトリーで日々作られている、貴重なチョコたち。
一体どんな味わいだったのか、卯月の感想をダーーっと綴ります!
【ショコラティエ ジョゼフ】ビークッシュ&ゴマ
オクシタニー地方の有名な地場産品は、フォアグラとくるみなんだそう。フォアグラって聞いちゃうと、私たちうさ飼いは動物愛護の観点から、ちょっと心苦しくなっちゃいますね(;´・ω・)
それはさておき、2種類×2個入っているこのアソートは、今回試食させて頂いた中ではもっとも複数の味を掛け合わせているものでした。とは言え、メインになっているのは白ゴマ。
日本人になじみ深いゴマの濃厚な味わいを楽しめます。またフェリシモの商品ページには「どちらも甘さ控えめの上品なおいしさ」と説明書きがありますが、甘さは普通~強め。このあと紹介する♡の形の方が、甘さは控えめです。
日本初上陸 2020初お目見え
【商品説明】
内容量:4つ(2種類×2個)
価格:1,900円(税込 2,050円)
【アニエス&ピエール】ギモーヴハート
丸みのない、カッチリとしたフォルム。この上に乗せられている3つの色味のピンクハートのパーツ、乗せるの大変だろうなぁ…って ショコラトリーで働いていた卯月は思うのでした。下の部分が欠けちゃって、ロスになっちゃうんですよ。
この子の中に入っているのは、一見マシュマロに似ている「ギモーヴ」というモッチリふわふわなお菓子。一口齧るとムチッとして、それでいて食べているうちにす~っと溶けていく感じがマシュマロと異なる点でした。また可愛らしいのに、甘さほんのり、甘酸っぱいのが印象的。
さらにこのピンクは「ビーツ」という真っ赤なカブのような野菜を使っているとのこと。ナチュラル素材を使っている点は嬉しいポイントですね!女の子のお仲間内で分け合って楽しむにもピッタリな商品でした。
日本初上陸
【商品説明】
内容量:9個
価格:2,900円(税込3,129円)
【ケルノン】ダルドワーズ
こちらのショコラトリー「ケルノン」は、フランス西部のペイ・ド・ラ・ロワール地方のメーヌ=エ=ロワール県にあります。
地元の道路の石畳が名物らしく、それをイメージしたチョコレート。「幸せのチョコレート」ではもうメジャー商品です。中身は丸いヘーゼルナッツとアーモンドを細かく砕いたものが入った、シャクシャクカリカリのキャラメルが。この青と食感に魅せられちゃう方々がどれほどいることか!ついついたくさん食べちゃいます。
女性も男性もきっと心奪われちゃうこと間違いなし! またこの青いチョコレートについては、6個入1,500円が「ダルドワーズ」(はっきり言って、驚くほど小さく少な目。「ちっちゃ!!」って叫びますよww)
4つ箱の「ダルドワーズ プチギフト」2,600円
丸いカンカンにたくさん入った「ダルドワーズ グランディオズ」4,700円 の3種類をご用意!
人気だからラインナップ増えた! カンカンはオシャレで絵になりますよ(*´艸`*) 1つの大きさはとっても小さいから、この美しい青チョコを食べながらも少しでも長く眺めていたい人は、多めの品がおすすめです。食べたら1年待つことになりますから寂しくなりますよ(マジ)。
ダルドワーズについては2年前に紹介しているので、良かったらご覧ください~(*^^*)
フェリシモさんに、幸福のチョコレートという毎年人気のシリーズがあります。これは予約制で締め切りがあるんですけど去年それをうっかり忘れていて、予約し損ねて買えなかったしくじりをしました。今年はしっかり狙ったもの[…]
内容量:15個
価格:1,500円(税込1,618円)
いかがでしたか?
なおフェリシモのチョコレートにはACE(エース)という団体による、カカオの栽培や収穫に子供たちを使う「児童労働」をさせないための「ACE『しあわせへのチョコレート』プロジェクト」の寄付金が含まれているものが非常に多くあります。
幸せのチョコレートもその一つ。
是非お気に入りのチョコレートを選んで(良いのがあり過ぎて悩むでしょうけれど(;^ω^))職人さんの仕事をじっくり味わうとともに、その国を感じてください!
そして世界の子供たちへ、“頭ナデナデ”してあげるようなあったかい気持ちを送るお手伝いをしてみてはいかがでしょう。
「国を知るには食を知ることなんです」というチョコレートバイヤーみりさんの、もっとも大きな願いです。
そして「この売り上げを通じて、子供たちが救えたら」と願ってやまないのはフェリシモ。
最後に上の方の役職の男性の方が登場し、フェリシモの社会貢献への取り組みを説明して「宜しくお願い致します」と締めていらっしゃいました。
フェリシモへガウ!(訳:go)
FELISSIMO フェリシモ ともにしあわせになるしあわせ
私たちの楽しみが、ちょっとでも良い結果を産めますように…
長々とご覧いただき本当にありがとうございました!
ではまた~(^_^)/~