昨夜甘酒を仕込んでいましたが、
甘酒・ヨーグルトメーカーで
超～簡単に、
超～あま～く美味しく出来たんです(ノ≧∀)ﾉ！
虎次朗を部屋んぽさせつつ
洗濯機を回して、お布団干し・・・、
…干したいんです、どいて下さい。。。
あれこれしていると、昨夜仕上がりを
「９時間後」にセットて置いた
甘酒・ヨーグルトメーカーが
「ピーピー」って、数回可愛い音で知らせてくれました。
ワクワクしながら開けてみると・・・
初めて作ってみた私の勝手なレシピでは、
おかゆのみたいな感じに仕上がりました。
（説明書のレシピ：糀１カップ＋水１カップ
私はそれに、玄米入のお冷ご飯を大さじ山盛り２程足しました）
一口食べてみたら、
今まで作ってきた中で、
一番あま～～～～～い！！
これ、後で豆乳買ってきて
温めた豆乳に大さじ１～２杯入れてよく混ぜたら
きっと凄く美味しい！
生姜も入れてポッカポカになるぞ～(〃∀〃)！
ぽってりした丸みがカワイイ。
２～３人分の、８号土鍋くらいの大きさでしょうか。
直径２０センチくらいですね。
透明プラスチック蓋を開けると、
中に丸い陶器の容器が入っています。
これに材料を入れます。
容器もぽってりしていて
丸いものが好きな私にはたまらなかったりする(笑)
二口くらい食べて、飲んで、
残りはすぐに食べられる用（３～４回分くらい）と、
冷凍保存用をビニール袋に３つ（１回分位ずつ）を
早速作って冷蔵庫とフリーザーに保存しました。
思った時にすぐ美容と健康の点滴が受けられる｡oＯo｡.:*:.｡
あぁなんて有り難い♡
とてもカンタンに作れそうな
見やすいレシピ集も付いていて、
ヨーグルトは勿論、塩麹とか作れる。
お味噌も作れるって。
ジャムを数種類作ったり とか？
そういう用途で利用出来そうな陶器の容器も
こんなに沢山おまけで付いていて、
お料理上手の方には嬉しいでしょうね。
これを使いこなせるようになれるかな。。
作りたい、作らなきゃ作らなきゃって思っていたのですが
そんな時昨日午前中テレビで
∑(*ﾟдﾟ*)ﾊｯ
作らねばッ！！！
ネジ巻いちゃいました。
そうそう、
「飲む点滴」である甘酒を作るには
これを把握しておかないと。
甘酒には２種類あって、
米麹から作る、お砂糖を入れていない甘酒
これが飲む点滴 の方です。
酒粕＋水＋砂糖 でコトコト煮込む甘酒は
飲む点滴になりません。
スーパーとかで探すと１種類置いてあるかどうか。
で、値段も高め。
また「ノンアルコール」って書いてある缶カン見つけて、
原材料や成分とか見てみると
「砂糖」って書いてあるパターンが多い…
だから自分で好きな時に作っちゃったほうが
結果コスパが良いので。
クックパッドで真似た炊飯器で作る方法は
釜の周りがカピカピになっちゃって上手くできなかったし、
魔法瓶の方法も、もう一つだったんだよね…
そして両方とも、思うほど甘さが出なくて…
だから良かった買って♪
有難う アイリスオーヤマ♡
ホクホクしてます(^^)v
もち米で作ると美味しいらしいんですよね…
今度使ってみようかな。
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ではでは♪
今夜１つ、ちょっとセクシャルな記事UPしようかと
思ってますから またのちほど。
良かったらまた遊びに来て下さいね(@^^)
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