こんにちは、うさぎの里親・卯月です！
先日発注した、秋川牧園のお試しセットが
来ましたよ！
お試しセットは2種類ありまして、
どちらか1つを選べます。
卯月が選んだのはもちろん、
うさぎと一緒に野菜がいっぱい食べられる
「秋川の野菜・卵・乳製品セット（冷蔵）」。
では何が来たか、お見せしましょう！
秋川牧園お試し「野菜・卵・乳製品セット」7品
バーーーーーンヽ(^o^)丿♪
お試しで入っていた野菜は、
どれも立派な大きさで
誰にでも受け入れやすいタイプで
有り難い限り！
- チンゲンサイ
- リーフレタス
- にんじん
- ブロッコリー
- 若鶏もも肉
- 卵6個入り
- プレーンヨーグルト
時間はお昼。
これらを使って、
虎次朗と一緒にお昼にしてみましょう。
野菜について驚いたこと2点
白身魚のソテーに目玉焼きを添えて、
ささっとしませちゃおうと思いました。
そしてうさぎと言えば、にんじん。
食べてもらいましょうよ、
うさぎに!!
そんなことで虎次朗に
にんじんを食べてもらおうと切り始めた時。
驚いた点があります。
包丁の刃が、柔らかく入っていく
サイト上でユーザーさんがお話していた通り、
にんじんを切る刃の入り方が優しいんです。
そして現れたのは何とも瑞々しい断面。
思わず齧っちゃったよね。
リーフレタスの量が凄い件。
袋から出したら、バッサバッサ凄い量！
まさか2つ入っているとは思わなかったから
ビックリしました！
なんというお得感！
そして葉っぱはフリフリで柔らかい…♡
けどやっぱり私にはこの量を一体どうやって
あのビニール袋に入れているかの謎のほうが
気になって仕方がない。
卵の白身はプリップリ
卵に(も)うるさい卯月さん。
割ってみたら、
白身の鮮度を表す白身の段差が
プリップリ！
黄身の色は餌によって変わります。
この黄色はわざとらしくなくて好きです！
このように実際手にすることによって、
秋川牧園の取り組みを
より理解できたのでした。
カンタンプレートを作りましたが、
大満足ですね♥
大量生産の、あのあれこれ混じってる
変な雑味は全くなくて、
素の味わいがここにありました。
虎次朗にも葉物を食べてもらいました！
リーフレタス(((シャムシャム)))。。。
ノンストップで平らげてましたよ。
無添加・無農薬の餌を食べた鶏の糞を
野菜畑の肥やしに使い、
その野菜は更に無農薬で
手間ひまかけて育てられていく。
そんな野菜が、今眼の前に。
大切なうさぎの身体を、
安心安全に作られた野菜の栄養が
駆け巡り、守れていく。
生産者の方々に頭が下がりっぱなしです｡
まずはシンプル料理で試すべし！
実はこの翌日の夕食に、
水炊きとかポトフみたいな
カンタンスープを作って食べたんです。
材料は秋川牧園の若鶏もも肉、
秋川牧園のにんじん
その他冷蔵庫にあるもの。
おだしはアゴの和風にしました。
聞いてください
旨味が凄かった。
味見の時に驚きました。
主に若鶏から出るまったりとした旨味は、
まるで味わったことがありません。
強いて言えば、プロの味。
そのおかげなのか、
使った野菜の旨味やエキスまでも
汁いっぱいに出ている事がよく分かり
身体に染み渡る美味しさだったんです。
これが大きな決め手になって、
私は登録・購入を決めました。
もし皆さんがお試しセット頼んだら、
シチューやカレー、また焼き物とか
濃い味付けのものではなくて、
まずは水炊きやポトフのような
シンプルな料理で食べてみてください！！
虎次朗
にんじん美味しく頂きましたm(_ _)m
ではまた～(^_^)/~
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