明日葉が安く出回りだしています!
嬉しいので3束買い、一部を干し野菜にすることに。
茎は太さがあるため、乾燥させるのには時間がかかります。じっくり乾かしていきますよ。
そんな中、ふと植木鉢に目を落とすと、去年勢い良い姿を見せてくれていたミント・ウサギノオ・姫ウツギなどが新葉を見せ始めていました!
ここ数日初夏の気候になる日が続いたことから、一気に芽吹いてくれたようです。去年の今頃は既にワサワサ賑やかだったんですよね。
もっと土に日光が届きますように… 先に延びて来ていた雑草のハコベを草刈り(笑)
これは小二郎くんのおやつにしよう。
ソバ食いし始めてくれましたね。久々の味わいではないでしょうか。
ベランダ栽培のものが、鮮度高く美味しく茂って来てくれる季節に突入! 日々小二郎に持って行ってあげるのが楽しみです(*´ω`)