卯月夫婦はお正月、
分かれて各々帰省して過ごすスタイル。
でも夫婦揃って改めて新年のご挨拶とお祝いしますよ。
去年１１月に発注した『かにまみれ』様のカニ、
お正月の御馳走として
指定日にちゃんと届いてくれましたッ
花咲ガニの甲羅盛り～
ズワイガニの甲羅盛り～
贅沢な食べ比べ状態！
私達夫婦は、
カニの食わず嫌い同士（笑）
世間では大・大人気のこのカニ、
よくカニしゃぶとか選ばれているし
どんなもんなのかな～と思ってあえて選択。
まるごとアワビまで添えちゃって…
美味しく頂きました～ヽ(･∀･)ﾉ!!
「『かにまみれ』て！！ww」って
まずダンナが突っ込みましたが（笑）
カニについては全く無知な私は
とにかく簡単手軽に食べたくて選んだのが
この甲羅盛りでした。
食べ比べセットもありましたが、
いや、簡単に食べたい。。。
あと、自分の胃袋とダンナの胃袋はほぼ一緒だし、
食べ比べセットのボリューム等内容を考えると
二人だけなら単品買いで楽しんだほうが色々ムダ無いかなって。
アワビもガッツリ食べてみたかったし。
『真心を込めて』と題した少冊子がついていて、
カニ品種別の割き方とか
解凍の仕方が丁寧に写真付きで載っていました。
解凍の仕方は大変参考になりました。
甲羅盛りは割く必要ないけれど、
１杯丸ごとご注文のお宅もありますからね。
卯月はお湯で袋ごとボイルしました。
また、カニを使ったレシピ集まで写真付きで♪
このカニごはんなんて最高ですよねぇ…♡
かにまみれさんのHPは
ネットで生の食品を買うという消費者の気持ちを
しっかり配慮してくれているつくりで
とても見やすく、裏話まで掲載してくれてます（笑）
『これこれこうだから、
安心してお買い求め下さい！』っていう人情が
とても伝わりやすいサイトなんです。
そしてちゃんと少冊子の後ろにも
当然なんだけど、
この当然が成されていない変な業者も居るから。
フリーダイヤル設けてくれているのも信頼高い。
お客様担当の方ですかね…
カニの被り物してる方が妙に気になりますww
まだココにも居ます
さあさ、こちらがかにまみれさんの
花咲ガニ甲羅盛り
かなりモリモリ！歯ごたえもしっかりで
満足度高かったです。
こちらはたらば蟹甲羅盛り
繊細な肉が口の中で舌に絡みます。
また味わいの広がり方も上品なんですね！
初めは物足りなさを感じてしまったのですが、
花咲ガニもつまみながら追々感じたのは
たらばの方が飽きが来ず
最後まで美味しいと感じながら食べられる
これがダンナと合致した感想でした。
アワビ丸ごと！
柔らかいんですね！
物凄く贅沢なことしてしまいました！
野菜モリモリのお雑煮と一緒に
静かにお祝いの食卓になり、有り難い限りでした。
全体的にちょっとだけしょっぱかったのですが、
簡単にできる対処法も少冊子に記載されていたので
それをすれば良かったな と１つだけ反省しました。
今度はカニしゃぶも良いなあ…と想像し
また何かの時にはお願いしてみようと思える
そんなお店であり、カニたちでした！
私が見ていたカニのお店数件は年内で
「受付終了：ありがとうございました！」とのご報告が来たのですが、
かにまみれさんだけは
「１月末までお買い得どうぞご利用下さい！！」との
ご連絡でした。
お年始のあいさつ回りをこれからする方、
その方達をおもてなしする側の方、
成人式のお祝いの席など、
まだまだ「訳ありでは無いちゃんとしたカニ」を
楽しんで頂けたら…というかにまみれさんの姿勢と熱が
販売士として「頑張ってるなぁ」なんてしみじみ思います。
一年中お取り扱いはあるわけですから、
是非何かのご縁の際には
思い出してみてくださいね(^^)
▼カニClickでかにまみれのHP見てみるー▼
分かった分かった(；´∀｀)
ではまた～(^_^)/
▼応援ポチ頂けたら狂喜乱舞します(^^)
