春キャベツが出回っていますね！ 冬キャベツは楕円形でどっしりとしていますが、春キャベツはまぁるくて、葉がふんわり重なっているのが大きな特徴。また食感も柔らかで、冬キャベツ・雪の下キャベツとはまた別の甘味を感じられます。
キレイな外葉の場合は、数枚めくってうさぎの小二郎用おやつに加工します。
加工と言っても、天日干しするだけ。いつもの干し野菜ですね。
テレビを見ながらせっせとちぎり始めると、当然うさぎは「くれ！」って言ってきますよね🤣
口の端にシワがよるまで( ﾟДﾟ)
ちぎったものを1枚あげて、落ち着いて貰いました。。
三寒四温で暖かな日が出て来た2月末。
週末は天候が良いので、美味しいおやつ作りに励めました(*´ω｀*)
日々の疲れが意外にもスコーンと飛んで、無心になれる作業です。ぜひ皆様もリラックス兼ねて、一度うさぎの干し野菜おやつ作り、やってみてください( ´∀｀)bｸﾞｯ!
